Renaissance Polat Istanbul Hotel

Kosher Menüler

Başlangıçlar

Klasik Türk Meze Tabağı
Haydari, Humus, Babaganuş, Tabule, Beyaz Peynir, Kısır

veya

Fırınlanmış Sebze Salata
Radicchio, Kızarmış kabak çekirdeği ve Malt sirke ile

veya

Sarı Tuna Tartar
Armut, Yeşil elma, Tatlı mirin ve susam yağı

Ara sıcaklar

Sıcak Preslenmiş Kuzu
Ekşi limon reçeli, brüksel lahana salatası, beyaz balsamic sirke

veya

Yabani Mantarlı Cannelloni
Güneşte kurutulmuş domates pesto, parmesan tuile

veya

Mini Somon Wellington
Kahverengi tereyağlı, limon ve badem sos ile

Ana Yemekler

Çıtır Çipura Fileto
Yeşil mercimek yahnisi, bebek havuçlar ve kabak, bebek mizuna yeşillikleri

veya

Fırınlanmış Karadeniz Levreği
Fas kus kus, yabani mantar ve yeşil sos ile

veya

Dövülmüş Fındıkla Kaplanmış Atlantik Somon
Kereviz püresi, Lyonnaise patates ile

Yukarı